O arroz biodinâmico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. A paisagem é o ponto fundamental para a biodiversidade e equilíbrio da produção. Para auxiliar a natureza a produzir alimentos saudáveis, são aplicados na lavoura, de forma homeopática, os preparados biodinâmicos. A armazenagem é feita com o produto em casca e controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. A Volkmann Alimentos se preocupa em oferecer ao consumidor alimentos puros.
A lentilha vermelha é uma variedade de lentilha que apresenta um sabor suave e adocicado, além de ter uma textura mais macia do que outras variedades. Ela é uma ótima opção para quem busca alternativas vegetarianas ou veganas de proteína, e também apresenta diversos benefícios para a saúde. Alguns desses benefícios incluem: Rica em proteínas e fibras, ajudando a manter a saciedade por mais tempo; Fonte de carboidratos complexos, que são digeridos lentamente e fornecem energia de forma gradual; Rica em vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo energético e para a saúde do sistema nervoso; Rica em ferro e ácido fólico, que ajudam a prevenir a anemia; Baixo teor de gordura e sódio, o que é benéfico para a saúde do coração.
O arroz biodinâmico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. A paisagem é o ponto fundamental para a biodiversidade e equilíbrio da produção. Para auxiliar a natureza a produzir alimentos saudáveis, são aplicados na lavoura, de forma homeopática, os preparados biodinâmicos. A armazenagem é feita com o produto em casca e controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. A Volkmann Alimentos se preocupa em oferecer ao consumidor alimentos puros. Este produto pode ser preparado em receitas orientais e risotos.
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