O que é Agricultura Orgânica?

A agricultura orgânica, também chamada de biológica, é um tipo de agricultura alternativa que tem por finalidade a oferta de produtos saudáveis, priorizando a qualidade do alimento.
É realizada por meio de técnicas específicas que contrapõem a utilização de agrotóxicos e fertilizantes em todas as fases do processo.
A terminologia teve origem na década de 20, enfatizando a importância de produzir alimentos sadios que possibilitassem benefícios à saúde. Com isso, apresentava como questão fundamental a não utilização de agrotóxicos. Essas condições despertaram na população a conscientização para o consumo de alimentos mais saudáveis.
Fonte: https://www.todamateria.com.br/agricultura-organica/